Cozinha Brasil do SESI realizará oficinas gratuitas durante Encontro de Doceiras

Doce da casca de abacaxi estará entre as receitas de treinamento da Cozinha Brasil do Sesi

Nos dias 27 e 28 de setembro, em Caicó-RN, o programa Cozinha Brasil do SESI participará do 1° Encontro de Doceiras do Seridó promovendo oficinas e mostras de doces com aproveitamento integral de alimentos. A programação gratuita acontecerá no estande do SESI, na praça Monsenhor Walfredo Gurgel, em frente à Catedral de Sant’Ana.

Na sexta-feira, às 18h30, acontecerá a Oficina de Aproveitamento Integral da Melancia. No sábado será a Oficina de Aproveitamento Integral do Abacaxi. Em ambos os dias acontecerão mostras e consultorias sobre doces artesanais com uso de aproveitamento integral dos alimentos, com degustação para o público.

Entre as receitas que serão desenvolvidas pelo Cozinha Brasil estarão: doce da entrecasca da melancia; batata doce tropical (uso do abacaxi e batata doce); suco de melancia com hortelã; e doce da casca de abacaxi.

O programa do SESI tem como objetivo ensinar receitas fáceis e gostosas, além de ensinar os alunos a escolher os alimentos por seu valor nutritivo, preço e apresentação, reduzir o desperdício, condições de higiene e promover a melhoria da renda familiar.

O SESI e o Sistema FIERN são parceiros do Encontro de Doceiras do Seridó. O evento inédito é uma realização da JK Produções e Referência Comunicação, e também conta com apoio do Sebrae-RN, SENAC, IFRN, Paróquia de Sant’Ana, Fundação José Augusto, Rede Seridó e Município de Caicó.



SESI Cozinha Brasil fará oficinas em Caicó durante Festival Gastronômico

Cozinha Brasil Sesi fará oficina em Caicó

O Sistema FIERN é mais um parceiro da EXPOCAICÓ e participará, de 08 a 10 de junho, do Festival Gastronômico de Caicó com stand do SESI Cozinha Brasil. O programa é uma iniciativa do SESI com marca consolidada em todo o Brasil na melhoria da qualidade de vida dos trabalhadores da indústria a partir da alimentação saudável. Em Caicó, serão desenvolvidas oficinas sobre o preparo de alimentos saborosos e nutritivos a baixo custo, sem desperdícios e respeitando os ingredientes com características regionais e de estações.

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Educação de Jardim de Piranhas discute parceria com Fiern/Sesi

Secretária de Educação de Jardim de Piranhas discutiu parceria com o Sesi

A secretária de Educação de Jardim de Piranhas, Alia Eine de Queiroz Damásio, esteve nesta quinta-feira, 30, em Natal, para uma reunião com a gerente executiva de Educação do Sesi, Ana Karenine, para tratar sobre a renovação da parceria entre a Prefeitura e o sistema Fiern/Sesi.

No encontro, a secretária apresentou opções de projetos desenvolvidos pelo Sistema em parceria com o município, apontando seus resultados positivos. Além disso, destacou a implantação da Biblioteca Indústria do Conhecimento que ampliará o trabalho com crianças, jovens e adultos.

Prefeitura e o sistema Fiern têm sido parceiros desde o início da gestão Elídio Queiroz, com a realização de diversas ações sociais significativas, como a realização de cursos de capacitação de mão de obra. Junto à educação, as ações seguem no sentido de assegurar maior interação e construção de conhecimento.



Engenheiro da Fiern visita obra da Biblioteca do Conhecimento em Jardim de Piranhas

Engenheiro da Fiern visita obra da Biblioteca do Conhecimento em Jardim de Piranhas

O prefeito Elídio Queiroz e a secretária de Educação, Ália de Queiroz Damásio, acompanharam nesta quinta-feira, (09), a visita técnica do engenheiro civil, Mainá Medeiros, do Sesi/Fiern, ao canteiro de obras da Biblioteca Indústria do Conhecimento. O projeto começou a ser concretizado há cerca de duas semanas e tem previsão de terminar nos próximos 150 dias.

Segundo Mainá, este empreendimento chega a Jardim de Piranhas com certa antecedência devido a representatividade política e econômica que o município tem no Seridó. Jardim é a 30ª cidade do RN, que tem 167 municípios, a receber o projeto, considerado um dos mais modernos centros de convivência digital do Brasil.

As bibliotecas Sesi Indústria do Conhecimento são equipadas com livros, CDs, DVDs, gibis, jornais e revistas, além de computadores conectados à internet, para uso gratuito da população. Seu objetivo é promover a inclusão digital e facilitar o acesso à informação e à leitura. Cada centro multimídia conta com monitores capacitados e com acervo de cerca de mil e quinhentos títulos impressos e de mídia eletrônica.