Tribuna do Norte – Estão abertas as inscrições para o Curso de Curta Duração que vai oferecer ao público noções básicas sobre o “Universo das Cervejas e suas Harmonizações”. Os participantes terão um dia inteiro para se inteirar sobre os mais diversos tipos da bebida, neste sábado, 8 de julho, na Enoteca da Unidade Roberto Freire, das 8h às 12h e das 13h às 17h.

O curso abordará o contexto histórico e científico, bem como promove a experiência de degustar alguns dos estilos, diferenciá-los entre si, além de harmonizar com diversos alimentos. A aula será ministrada pelo professor Renato Cunha, graduado em Gastronomia e pós-graduado em Segurança dos Alimentos em Unidades Gastronômicas. Na ocasião, serão abordados a história, a ciência, a arte, o prazer e a engenharia que existe na elaboração da cerveja.

Os interessados podem realizar as inscrições até o dia 7 de julho, através do site www.unp.br/cursos-de-curta-duracao. O valor de investimento é de R$ 150.

Serviço:
Curso de Curta Duração “Universo das Cervejas e suas Harmonizações”
Data: 8 de junho
Local: Enoteca da Unidade Roberto Freire
Horário: 8h às 12h e das 13h às 17h.
Investimento: R$ 150