Com o objetivo de fortalecer as práticas de saúde pública e garantir a qualidade dos serviços alimentares no município, a Prefeitura de Caicó promoverá, nos dias 14 e 15 de abril, a Capacitação em Biossegurança e Manejo Seguro de Alimentos. Os encontros acontecerão às 16h30, no 2º Auditório da Prefeitura, com públicos distintos em cada data.

No dia 14 de abril, a formação será voltada para os trabalhadores do matadouro e do mercado da carne, reforçando a importância de cuidados rigorosos em toda a cadeia de manipulação de produtos de origem animal. Já no dia 15 de abril, a capacitação será direcionada aos trabalhadores da alameda gastronômica, reconhecendo o papel fundamental que esses profissionais exercem na segurança alimentar da população.

A iniciativa tem como foco central a biossegurança como ferramenta essencial para a prevenção de contaminações, proteção da saúde coletiva e manutenção da qualidade dos alimentos ofertados no município. A ação reforça o compromisso da gestão municipal com a valorização dos profissionais que atuam no setor alimentício e com o bem-estar da população caicoense.

A Prefeitura convida todos os trabalhadores dos setores envolvidos a participarem ativamente da capacitação, contribuindo para um serviço mais seguro, eficiente e responsável.