O Instituto Euvaldo Lodi do Rio Grande do Norte (IEL-RN) realiza, no dia 9 de abril, a palestra “A Jornada da Gestão de Processos nos Negócios de Alimentação”, com Priscila Vanini. O evento é gratuito e tem o objetivo de apresentar estratégias para melhorar a produtividade e reduzir desperdícios em cozinhas profissionais.

Inscreva-se através do link: tinyurl.com/2mvtkn4u

A palestra será realizada no 5º andar da Casa da Indústria, em Natal, às 16h, e é voltada para empreendedores e profissionais do setor alimentício que desejam aprimorar seus processos e tornar seus negócios mais eficientes.

Palestrante

Priscila Vanini é engenheira química potiguar, formada pela UFRN em 2001, com doutorado e ênfase em Secagem de Alimentos pela mesma instituição em 2012. Ela completou sua formação tornando-me tecnóloga em Gastronomia, pela Unifacex, em 2019.

Tem sólida carreira como consultora e auditora do Programa Alimentos Seguros (PAS) abrangendo os setores de indústria, mesa e distribuição, desde 2002, colaborando ativamente com o SEBRAE-RN, SENAI-RN e SENAC-RN.

Serviço

Data: 9 de abril de 2025
Horário: 16h
Local: Casa da Indústria – Natal/RN

Para mais informações, ligue (84) 3204-6250